肯德基葡式蛋挞 自己在家也能做_烘焙食谱

蛋挞：香港起源的绝美零食，家中也能制作美味肯德基葡式蛋挞

你是否曾为在外面的甜品店难以抗拒那美味的蛋挞所吸引？特别是肯德基的葡式蛋挞，简直是下午茶的绝佳选择。今天，我将向你揭示这款深受大家喜爱的美味小零食的家庭制作方法。其实，只需简单的食材和步骤，你也能在家中制作出与肯德基同样美味的葡式蛋挞。

所需食材清单：

牛奶：500克

淡奶油：200克

鸡蛋：6个

蛋挞皮：20个

绵白糖：适量

制作小技巧：

1. 当将混合液倒入蛋挞皮时，切记不要倒得太满，要留出一些空间，以免在烤制过程中溢出。

2. 这个食材比例是制作20个蛋挞的，如果你想要制作更多，可以适当增加原材料的量。

3. 不同的烤箱品牌其温度控制有所差异，因此烤制蛋挞时，要根据自己的烤箱来调整温度。

4. 刚出炉的蛋挞非常烫，不要着急享用，以免烫伤。

制作步骤：

1. 购买一袋蛋挞皮，这样制作起来会更方便。将6个鸡蛋的蛋黄打入碗中，注意只需蛋黄，不要蛋清。

2. 在蛋黄液中加入一袋纯牛奶、适量的淡奶油和糖（可以根据个人口味增加糖的量）。

3. 使用打蛋器或其他搅拌工具，将这些混合液搅拌均匀。

4. 预热烤箱至200℃。将混合好的液体用勺子均匀地放入蛋挞皮中，然后放入烤箱烤制20分钟左右。

5. 烤好后，将蛋挞取出，稍微晾凉，即可享用自制的美味葡式蛋挞了。

营养密语：

1. 肯德基葡式蛋挞不仅美味，而且营养丰富。制作过程中使用了鸡蛋、牛奶和淡奶油等食材。

2. 鸡蛋是营养丰富的食品，适合老人和儿童食用。

3. 牛奶含有丰富的钙，有助于满足身体对钙的需求，同时还有促进睡眠的作用。

现在，你已经掌握了制作肯德基葡式蛋挞的方法，不妨动手试试，让家人和朋友一起分享这美味的香港小吃。当你品尝着自己制作的蛋挞，也许会感叹原来美味与简单可以如此完美地结合。