全球最大的玫瑰产地保加利亚,位于欧洲南部巴
全球闻名的玫瑰之都——保加利亚
保加利亚,这个坐落于欧洲南部巴尔干半岛的东南方的国度,以其得天独厚的地理环境和丰富的自然资源,成为了世界上最大的玫瑰产地,被誉为“玫瑰之国”。
保加利亚的地理位置独特,北面与罗马尼亚接壤,南面则与土耳其和希腊相邻,西面是塞尔维亚、黑山和马其顿,东面则是浩瀚的黑海。长达378千米的海岸线为保加利亚带来了丰富的海洋资源。整个国家约70%的土地被山地和丘陵覆盖,而剩下的30%则是低地。巴尔干山脉如一条巨龙横贯国土中部,北面是广阔的多瑙河平原,南面则是罗多彼山地和马里査河谷低地。海拔2925米的穆萨拉峰,是巴尔干半岛的最高点。而多瑙河和马里査河的主要河流则滋养着这片土地。
玫瑰,被誉为“花之皇后”,在这片肥沃的土地上得到了最好的生长环境。在距离首都索菲亚东南40千米的地方,有一条狭长的山谷——玫瑰谷。这里的气候温和宜人,土壤肥沃,水分充足,是玫瑰的天堂。每年五六月间,谷内的玫瑰盛开,阵阵香气随风飘至远方,吸引着人们循着香气来到这个人间仙境。经过300多年的精心培植,这里已经成为了世界著名的玫瑰园,盛产7000多种玫瑰。其中,粉红色和白色的玫瑰最为有名。
玫瑰的珍贵不仅在于其美丽的花朵,更在于其能提炼出玫瑰油。保加利亚因其盛产玫瑰,其玫瑰油产量占全球总产量的40%,位居世界第一。其玫瑰油的质量和出口量同样位居全球首位。玫瑰油具有美容养颜的功效,是制造高级香水的原料,还能制成芳香的果汁和糖果,深受人们喜爱。其价格昂贵,1千克可卖5000-6000美元,被称为“液体黄金”。
保加利亚拥有长达300多年的玫瑰油生产历史。为保留这一传统,保加利亚从20世纪60年代末起将每年的6月份的第一个星期天定为“玫瑰节”。每年的这个时候,位于巴尔干山南麓的卡赞勒克地区便会热闹非凡地庆祝这一节日。卡赞勒克市是保加利亚种植产油玫瑰花最多的地区。在广场上,“玫瑰姑娘”向人群抛撒玫瑰花瓣,直升机则从空中向人群喷洒香水,人们在这狂欢之中尽情享受玫瑰的盛宴。
无论是漫步在保加利亚的玫瑰谷,还是在这个国家的各个角落,你都能感受到人们对玫瑰的热爱和对传统的尊重。保加利亚的玫瑰,不仅是一个产业,更是一种文化,一种对生活的热爱和追求。