肿瘤专家赵东兵：使用公筷可减少肝炎传播

一直以来，中国人都有一种独特的聚餐习惯，即合餐制，互相夹菜被视为热情的象征。在新冠疫情期间，因聚餐引发的聚集性疾病病例引起了广泛关注，这也让分餐制逐渐进入了公众视野。

随着人们对健康的关注度不断提高，越来越多的人意识到聚餐时一些疾病通过密切接触传播的风险。为了防控疾病传播，全国多地纷纷发出健康倡议，号召餐饮企业推广分餐制，并倡导使用公筷公勺制或双筷制。

在此背景下，国家癌症中心的赵东兵主任接受了采访。他强调，虽然某些疾病主要通过血液传播，但也不能排除体液传播的可能性。应该积极倡导使用公筷和分餐制，以防止乙肝等疾病的传播。

乙肝是一种性传播疾病，主要的传播途径包括血液、破损的皮肤和粘膜暴露于血液或传染性体液等。据了解，我国现有约2800万慢性乙肝患者，防控形势依然严峻。近20年来，通过不断加强和扩大乙肝计划免疫，乙肝病毒携带者已经有了大幅度下降。

值得注意的是，目前还没有药物能够彻底清除乙肝感染者的乙肝病毒。病毒在机体免疫的压制下会发生变异，如果不加监测和干预，一般都会发病。成年高危人群应及时接种乙肝疫苗，即使是健康的乙肝病毒携带者也要定期到医院监测，及时发现病情并启动抗病毒治疗。

赵东兵主任还表示，如果乙肝患者不进行抗病毒治疗，可能会演变为慢性肝炎、肝硬化和肝癌，即所谓的“乙肝三部曲”，严重危害生命健康。我们应该从防范乙肝病毒传播的源头做起，积极倡导使用公筷和分餐制，减少乙肝病毒传播的几率。

在这个健康意识日益增强的时代，让我们共同行动起来，推广分餐制，使用公筷公勺或双筷制，保护自己和他人的健康。让我们携手共建一个健康、文明、和谐的用餐环境。