奥利奥咸奶油蛋糕 低糖不油腻_烘焙食谱
独特美味:奥利奥咸奶油蛋糕的制作秘籍
亲爱的小伙伴们,今天菜谱宝小编要带领大家一款令人惊艳的下午茶时光——奥利奥咸奶油蛋糕。这是一款低糖不油腻的甜点,它的独特之处在于结合了奥利奥的咸香与奶油的浓郁,带给你与众不同的味蕾体验。
食材清单:
淡奶油250克
奥利奥2块
4寸戚风蛋糕胚2个
巧克力棒2根
白糖15克
盐1克
小技巧公示:
1. 注意盐的用量,切忌过多,以保持奥利奥咸奶油蛋糕的绝佳口感。
2. 这款蛋糕的独特风味来自于奥利奥与奶油的完美结合,因此不建议加入水果,以免破坏原有的咸甜平衡。
3. 冷藏后食用风味更佳,取出切块即可享受这美妙的下午茶时光。
接下来,让我们动手制作这款令人期待的奥利奥咸奶油蛋糕吧!
制作步骤:
1. 准备阶段:将4寸戚风蛋糕切成两片,去掉奥利奥的夹心,将饼干放入保鲜袋中碾碎备用。
2. 奶油打发:将淡奶油、白糖和盐混合打发,直至达到理想的口感。然后加入碾碎的奥利奥饼干碎,充分融合。
3. 涂抹奶油:在蛋糕转台上放上一片蛋糕片,将奶油均匀涂抹在蛋糕片上,直至所有蛋糕片都涂抹完毕。
4. 装饰蛋糕:将蛋糕表面也涂抹上奶油,然后装入裱花袋,用裱花嘴进行装饰。在蛋糕表面边缘挤上一圈奶油,增添美感。
5. 最后装饰:在蛋糕表面撒上一层奥利奥饼干碎,插上奥利奥和巧克力棒,你的高颜值奥利奥咸奶油蛋糕就完成啦!
这款奥利奥咸奶油蛋糕绝对会让你大呼惊喜。其实,除了这款奥利奥咸奶油蛋糕,还有许多其他美味的奶油蛋糕等待你去,如草莓奶油蛋糕、巧克力奶油蛋糕、抹茶奶油蛋糕以及圣诞呆萌裸蛋糕等。每一种都独具特色,都能为你带来不同的美妙体验。
赶快行动起来,让我们一起开启这场甜蜜的烘焙之旅吧!相信你一定能够做出让人爱不释手的奥利奥咸奶油蛋糕,与大家共享这份甜蜜与幸福。