如何制作芹菜黄金窝窝头

【菜谱宝独家分享】芹菜黄金窝窝头制作秘笈

亲爱的菜谱宝小伙伴们，今天我们来一起一道美味又营养的佳肴——芹菜黄金窝窝头。当你品尝到这款独特的美食时，会发现它的味道和口感都令人难以忘怀。

主要食材：

玉米粉200克，新鲜的牛奶，适量的盐，甜美的炼乳，泡打粉，新鲜的芹菜叶。

制作步骤：

1. 准备好所有的食材：玉米粉、牛奶、炼乳和泡打粉。这些食材都是制作美味窝窝头不可或缺的一部分。

2. 将牛奶和炼乳倒入装有玉米面的碗中，搅拌均匀。你会发现，随着搅拌，原本松散的面粉逐渐变成柔软的面团。

3. 合成一个均匀的面团后，让它静置半小时，让面粉充分融合，这样制作出来的窝窝头口感更加细腻。

4. 在这个时间里，我们把芹菜叶摘洗干净。你会发现，新鲜的芹菜叶带有一种清新的香气，为这道菜肴增添了一份自然的味道。

5. 将洗净的芹叶放入开水中焯一下，然后过凉水，使其保持鲜绿的颜色，再将其剁碎。

6. 把剁碎的芹菜叶拌入面团中，你会看到面团因为芹菜的加入而变得更加翠绿，同时也增添了芹菜的独特香气。

7. 将面团搓成均匀的长条状，再切成大小均匀的剂子。

8. 将每个剂子揉成窝窝头形状，这个过程可能需要一些技巧，但当你掌握后，你会发现制作出来的窝窝头形状美观，引人食欲。

9. 将成型的窝窝头放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟。关火后，再焖五分钟，让窝窝头充分熟透。

当你品尝到这款独特的芹菜黄金窝窝头时，会发现它的味道和口感都令人难以忘怀。每一口都充满了玉米的香甜、牛奶的丝滑、芹菜的清新，让人回味无穷。除了这道美食，我们还为您准备了更多丰富多样的食谱，请关注我们的栏目，发现更多美食的乐趣。