一碗淮南牛肉汤卡路里

淮南牛肉汤——安徽的独特风味，暖身的能量之源

淮南牛肉汤，一道融汇了淮黄牛肉、豆饼、红薯粉等上乘食材的安徽淮南特色小吃。每一口汤，都是对味蕾的极致挑战，其独特的鲜香与浓醇让人难以忘怀。

对于许多热衷于美食的朋友来说，淮南牛肉汤的卡路里含量无疑也是一个重要的话题。一碗100克的淮南牛肉汤，其卡路里大约在170至200大卡之间；而一碗200克的淮南牛肉汤，其卡路里则在340至大卡之间。尽管其热量相对较高，但淮南牛肉汤营养价值丰富，热量高、低糖、低脂肪的特性使其成为了冬日暖身的理想之选。

淮南牛肉汤的魅力不仅仅在于其口感和营养，更在于其背后的文化底蕴。作为安徽淮南的代表性小吃，淮南牛肉汤历史悠久，流传广泛。无论是咸汤还是甜汤，都有着独特的魅力。2011年，淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标，这不仅是对其美食地位的认可，更是对其文化价值的肯定。到了2013年，淮南牛肉汤的制作方法更是被录入淮南市级非物质文化遗产名录，成为了一种文化的传承。

每一口淮南牛肉汤，都能感受到那份独特的鲜香与温暖。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的淮南牛肉汤，不仅能暖身，更能暖心。它不仅是一种美食，更是一种文化的传承与延续。如果你还没有尝试过淮南牛肉汤，那么不妨找一家正宗的淮南牛肉汤店，品尝一下这道充满魅力的特色小吃吧！