怎么做青酱花生拌通心粉最好吃 青酱花生拌通心

青酱拌通心粉，我选择了以圣女果和绿叶作为点缀。原本打算将圣女果一切两半，使其看起来更加诱人。出乎预料的是，我没有买到圣女果，只好用冰箱里剩余的几个大番茄代替。我挑选了最小的一个，小心翼翼地切半，尽量切得细小，使其看起来不会太过突兀。

绿叶菜的缺失让我有些遗憾。原本想要搭配一些香草或生菜，为通心粉增添一抹鲜绿。于是，我决定加入一些坚果来丰富口感。虽然松子仁是个不错的选择，但我最终还是选择了花生，因为它的剥壳过程更为简便。

尽管缺少了那一抹青绿，通心粉的味道依旧令人期待。下面是制作青酱花生拌通心粉的食材介绍：

食材清单：通心粉50克，番茄半个，花生一把，青酱10克。

制作步骤：

1. 准备好所需的食材：通心粉50克、半个番茄、一把花生以及10克青酱。

2. 在锅中加入适量的水，煮沸。

3. 将通心粉放入锅中，煮约10分钟左右。

4. 煮熟后，将通心粉捞出并控干水分。

5. 将花生放入微波炉中叮至香脆，然后去掉外皮，稍微碾碎备用。

6. 将番茄洗净并切成小块。

7. 将通心粉和番茄放入碗中。

8. 加入青酱和一半的花生碎。

9. 搅拌均匀。

10. 将拌好的通心粉装入盘中。

11. 撒上剩余的花生碎。

小窍门：

花生可以用松子仁代替，味道更佳。

若能购得圣女果，将其切成两半使用，会使菜肴的视觉效果更佳。

青酱的用量可以根据个人口味进行调整，使每口都充满自己喜欢的味道。

这道青酱花生拌通心粉，虽然简单，却充满了丰富的口感和味道。花生的香脆、番茄的酸甜以及青酱的独特味道，让这道菜肴成为了一道令人回味无穷的美食。尽管缺少了绿叶的点缀，但它的味道依旧让人陶醉。