营造节俭氛围 制止餐饮浪费

营造节俭氛围，坚决制止餐饮浪费——全国海关系统积极践行节约精神

近日，全国海关系统热烈响应习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，迅速行动，多举措培养关警员节俭节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

在苏州海关，食堂的改革举措引人注目。原本自助餐的用餐形式，现已转变为服务员打餐制。每份菜品提供不同分量，以满足个人需求。食堂根据就餐人员情况精心计算食材需求，合理采购，确保存储适量，避免因过量采购导致的粮食浪费。食堂内，“今天不剩饭，从我做起”、“勤俭节约、光盘行动”等宣传标语更是时刻提醒着每位用餐者。

兰州海关则发出了节俭倡议书，建立长效机制，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。青岛海关也不甘示弱，通过加强菜品研发，提升菜品制作水平，充分利用食材，避免任何形式的浪费。厦门海关建立重大活动预约用餐制度，细化食材烹调管理，推出小份例菜和主食，满足各类人员的就餐需求。江门海关则推行微信平台点餐就餐制度，精准采购食材，按需烹制，有效避免浪费。

在全国海关系统的各个角落，节约精神深入人心。从北仑海关的精准统计用餐人数，按需备菜，到湛江海关加强成本控制，严格食堂成本核算，再到银川海关党员领导干部的率先垂范——无不体现出全国海关系统对节约精神的践行和对餐饮浪费的零容忍。

成都海关后勤管理中心主任贺平表示，该关不仅加强了厨师技能培训，优化菜品搭配，还实时监控自助餐台菜品消耗情况，合理补充，确保不超量供应造成浪费。在用餐时段，更有专人提醒关警员“少量多次、按需取餐”。

这一系列的举措不仅体现了全国海关系统对习近平总书记重要指示精神的深刻领会和坚决落实，更是对节约精神的生动实践。全国海关系统正以实际行动营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，倡导全社会共同参与到节约粮食、反对浪费的行动中来。

　　相信在全国海关系统的共同努力下，节约精神将越来越深入人心，浪费现象将得到有效遏制。让我们一起行动起来，共同营造节俭氛围，为建设资源节约型、环境友好型社会贡献力量。