超级简单下饭咖喱鸡翅

菜谱宝来啦！今天要跟大家分享一道超级下饭的咖喱鸡翅做法。一想到咖喱的浓郁香气和鸡翅的鲜嫩口感，我就已经忍不住要流口水了。

让我们先来准备一下食材：鸡全翅四个，土豆一个，胡萝卜两根，料酒、咖喱、生抽、白糖和盐适量。别看食材简单，做出来的味道绝对是一等一的好吃。

接下来，让我们一步步进入制作环节。将鸡翅切成小块，用水洗净后，用料酒和生抽腌制10-15分钟。在此期间，我们可以处理一下素菜，将土豆和胡萝卜切成大丁备用。

然后，将鸡翅冷水下锅，煮出血水。这一步一定要多煮一会儿，大约煮到六分熟时，捞出鸡翅过冷水并洗净。这样做不仅可以去血水，还可以让鸡翅更加鲜嫩。

接下来，热锅加油，简单翻炒鸡翅后加水，放入切好的土豆和胡萝卜。开大火，等土豆断生后，加入咖喱。这里的咖喱用量可以根据个人口味来调整，一般一块咖喱可以做出一盘美味的咖喱鸡翅。

当咖喱完全融化后，尝一下味道，根据个人口味加入适量的白糖、盐和生抽调味。在煮的过程中要反复翻炒，防止糊锅底。当汁收得差不多时，就可以出锅啦！

这道咖喱鸡翅的做法真的非常简单，即使你是厨房小白也能轻松做出美味的咖喱鸡翅。而且，鸡翅的口感鲜嫩多汁，配上浓郁的咖喱味，真是让人欲罢不能。

这道咖喱鸡翅不仅美味可口，还富含营养。鸡肉含有较高的蛋白质，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆和胡萝卜也含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，具有多种功效。

这道超级简单下饭咖喱鸡翅是一道既美味又营养的家常菜。无论是老人、病人还是健康人士都可以食用。如果你喜欢咖喱的味道，那就赶快试试这道咖喱鸡翅吧！相信你会爱上它的浓郁香气和鲜嫩口感。