蓝莓山药塔

菜谱宝带你做蓝莓山药塔，轻松享受美味甜品时光

今天，我要和大家分享一道美味又营养的甜品——蓝莓山药塔。家常的菜谱分类下，这道甜品散发着浓郁的奶香味，让人回味无穷。它的主要工艺是蒸，所需时间只需10-30分钟，制作起来非常简单。接下来，让我们一起看看所需的食材和制作步骤吧。

我们需要准备一根新鲜的山药、适量的牛奶、白糖和炼乳，以及适量的蓝莓酱。这些材料都是家常的食材，很容易购买到。

接下来，我们进入制作环节。第一步是处理山药。需要注意的是，山药的汁液可能会引起过敏，所以处理的时候一定要记得戴上手套。将山药去皮、洗净后切片，放入盘中隔水蒸15分钟。

第二步，将蒸好的山药用勺子压成泥状，加入炼乳和白糖搅拌均匀。根据个人口味适量添加白糖，如果山药太干，可以适量加入一些牛奶增加湿度。

第三步，将搅拌好的山药泥装入裱花袋中。如果没有裱花袋，也可以忽略这一步，直接将山药泥装盘。这里需要注意的是，如果蓝莓酱太浓，可以加入一些牛奶进行稀释。

第四步，将稀释后的蓝莓酱淋在山药泥上，然后放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

这道蓝莓山药塔不仅口感美味，而且营养丰富。山药具有健脾益胃、助消化的功效，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者食用。而蓝莓则富含果胶、花青素等营养成分，能有效降低胆固醇、促进心血管健康、强化视力。

除了这道蓝莓山药塔，还有许多其他美味的山yao和蓝莓的食谱等待我们去尝试，如奶酪山药、马琳山药泥、鹌鹑山药米粥、丹麦蓝莓酥、热烤蓝莓芝士蛋糕等。这些食谱都很容易制作，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

这道蓝莓山药塔是一道美味又健康的甜品，制作简单，食材易得。让我们一起动手制作，享受这份美味的甜品时光吧！