苹果醋 自己做没有任何添加剂吃着放心_家常菜

家庭自制苹果醋，养颜又减肥，轻松享受健康饮品

谈到醋，我们自然会想到它在烹饪中的种种妙用。单纯的醋，口感过酸，但巧妙地与水果结合，就能转化为一款口感极佳的健康饮品。苹果醋便是其中的佼佼者，不仅口感醇厚，还具有养颜美容的功效，对追求苗条身材的朋友们来说也是一大福音。更令人欣喜的是，其制作方式简单便捷，食材随手可得。菜谱宝小编今天就来带领大家家庭自制苹果醋的奥秘，无添加剂，安全又放心。

【食材清单】

苹果900克、细砂糖700克、糯米醋900克。

小技巧一览

1. 饮用时，可夹出苹果片，既能直接食用，也可用于炒菜，增添风味。

2. 将制作好的苹果醋装入消毒后的密封玻璃瓶，保存方便。饮用时，可过滤一下醋中的杂质。

3. 取苹果片时，请使用干净的器具，确保卫生。

制作步骤

1. 将新鲜苹果洗净，用抹布擦干水分。将苹果切成薄片，并去除蒂和核。

2. 将切好的苹果片放入密封玻璃瓶，先放一层苹果再放一层砂糖，确保苹果与砂糖交叉堆叠。

3. 倒入糯米醋，直至瓶身满盈，然后密封瓶盖，置于阴凉处静置两个月。

4. 饮用时，可在杯中放入冰块和几片苹果，倒入适量醋水和凉开水，搅拌均匀即可享用。

营养密语

苹果中富含维生素，常食可提高身体免疫力，有效预防感冒。而自制的苹果醋更是将苹果的营养与醋的保健功能完美结合，让你在享受美味的收获健康。

现在，你已经掌握了家庭自制苹果醋的全部技巧。不妨试试亲手制作，体验制作的乐趣，品味自己的劳动成果。无论是作为日常饮品还是招待朋友，这款苹果醋都是绝佳之选。让我们一起开启健康养生的新生活吧！