蒜薹煸小龙虾球

【菜谱宝独家分享】蒜薹煸小龙虾球的诱惑，香辣醉人心弦！

家常美味，经典香辣口味再现！让我们一同蒜薹与小龙虾球的绝妙搭配，享受美味盛宴。

主要食材明细：小龙虾适量，蒜薹适量，姜适量，五香粉适量，蒸鱼豉油适量，白酒适量，盐适量。一道令人垂涎欲滴的蒜薹煸小龙虾球即将诞生！

制作步骤：

第1步：将鲜活的小龙虾反复冲洗，用牙刷细致刷洗虾身。去除虾头，捏住虾尾中间一片，轻轻拧拉以去除虾肠。清洗干净后，沥干水分。加入姜、五香粉及少许白酒，抓匀腌制片刻，让虾肉更加鲜美。蒜薹洗净，切成段备用。

第2步：锅热后放入适量的油，放入蒜薹煸炒出香味。转小火，将蒜薹煸至表皮变软、起皱。这时，转大火，放入腌制好的小龙虾，迅速翻炒至变色。加入蒸鱼豉油和适量的盐，翻炒均匀，让虾球充分吸收香味。

营养分析：

小龙虾不仅美味，更富含丰富的营养。其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人具有极佳的滋补作用。虾中富含镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。一般人群均可享用这道美味佳肴。尤其适合肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力的人群食用。

更多小龙虾美食：

除了蒜薹煸小龙虾球，小龙虾还有更多诱人的做法。DIY香辣小龙虾、海鱼汤、清蒸小龙虾等，每一道都是味蕾的盛宴。让我们一同小龙虾的更多美味吧！

小贴士：

1. 选购小龙虾时，选择鲜活、体型饱满的虾，确保食材新鲜。

2. 烹饪过程中，可根据个人口味适量调整调料的使用量。

3. 翻炒时要注意火候，避免虾球炒焦，影响口感。

让我们一同动手，为家人和朋友制作一道色香味俱佳的蒜薹煸小龙虾球吧！让美味与欢笑同在，共享美好时光！