菠萝啤是啤酒还是饮料

揭开菠萝啤的神秘面纱：是啤酒还是饮料？

让我们一同菠萝啤的身份之谜。菠萝啤，这一融合了啤酒与水果风味的独特饮品，究竟属于哪一类别？

根据我国的《啤酒》GB4927-2008规定，菠萝啤被归类为果蔬味啤酒。这不仅仅是一种简单的饮料，而是在保持啤酒基本口感的基础上，融入了菠萝的果香。酿造过程中，除了基本的麦芽、大米和酒花，还会添加少量食用香精，以呈现出独特的菠萝风味。这种奇妙的结合，让人在享受啤酒的醇厚口感的也能感受到水果的清新。

菠萝味啤酒的历史可以追溯到上世纪的七十年代末。经过精心的蒸煮、糖化和发酵，将啤酒与菠萝完美结合，创造出一种全新的饮品。这种饮品不仅继承了啤酒的醇厚口感，还融入了菠萝的果香和特有的健康成分。

值得一提的是，菠萝果汁中含有一种叫做菠萝朊酶的物质。这种物质能够帮助我们消化蛋白质，使得饮用菠萝啤后，人体对蛋白质的吸收大大提高。菠萝中还含有菠萝蛋白酶，这种物质对于治疗肺炎、气管炎、鼻炎、肾盂肾炎以及外伤引起的炎症都有显著的效果。

现在，你已经了解了菠萝啤的来历、特点和健康益处。无论是作为聚会时的饮品，还是日常的健康选择，菠萝啤都是一个不错的选择。希望大家喜欢并尽情享受这一美妙的饮品！