面香杠子面加盟排行榜(全国面馆加盟连锁品牌

天下奇闻 2025-07-20 13:38www.178929.com天下奇闻趣事

在甘肃的深处,藏有一种令人难以忘怀的特色面食——杠子面。它以独特的爽滑口感和劲道味道,赢得了人们的广泛赞誉。每一碗正宗的杠子面,背后都隐藏着一个辛勤的故事。那粗如胳膊的杠子,在面匠的巧手下,压出薄如纸、韧如绸的面条,让人回味无穷。

今日,我造访了一家隐藏在深巷之中的杠子面馆。这家面馆已经营十多年,且名声远播,开设了好几家分店。由于附近的写字楼众多,中午时分前来品尝的食客络绎不绝。虽然比平时晚了一个小时到达,店内依然座无虚席。在大厅的一角,还有一个小房间,同样座无虚席。虽然看起来店面普通,但卫生状况却十分出色,每桌用餐完毕后都会立即清理。

店内的案板前,两位大哥各司其职,一人煮面,一人盛面,配合默契,效率极高。令人惊讶的是,即使顾客众多,老板仍能清楚地记得每位顾客的口味,其记忆力之强,令人佩服。

我们点了一碗7元的小碗面,大碗面比小碗面贵1元,还可以根据个人喜好添加肉丸子、豆腐页、卤鸡蛋和火腿肠。每一碗面都会配上新鲜的圆白菜和老板自制的肉酱。这肉酱是面的灵魂,看上去就让人食欲大增。一口下去,咸香四溢,油水虽多却不腻,配上圆白菜,味道更是完美。

这家的杠子面给我留下了深刻的印象。面的份量足够,吃完就让人满足。面的口感劲道爽滑,可以说是我吃过的最劲道的面。搭配上肉酱的汤,再根据个人口味加入醋和辣椒,味道层次更加丰富。

这家杠子面的性价比非常高。7元就能吃饱,还有肉酱相伴。附近还有一家肴菜店,如果吃得不过瘾,还可以去那里买些肴菜。这个冬天,吃上一碗热气腾腾的杠子面,再花上5元买些肴菜,总共只需12元,就能吃得饱饱的,非常舒服。对于上班族来说,这无疑是一个理想的选择。无论是从价格还是味道,我都觉得这家店值得推荐。在这里,你能体验到甘肃杠子面的独特魅力,感受到一份来自甘肃的温暖与热情。

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