花边火腿披萨

菜谱宝教你做家常花边火腿披萨，轻松上手！

你是否已经厌倦了日复一日的普通餐食？今天，家常菜谱宝带你领略家常精品主食——花边火腿披萨的魅力！准备好你的味蕾，跟随我一起制作这款香气四溢、口感独特的披萨吧！

主要食材：

哈肉联儿童红肠四根、高筋面粉225克、快速干酵母3克、糖、盐各1克、油（推荐橄榄油）25克、纯净水90克、彩椒少许、口蘑四五个、马苏里拉芝士100克、蕃茄酱40克以及黑胡椒少许。

制作流程：

第一步，我们先准备好披萨饼底的所有材料，包括高筋面粉、盐、糖、酵母等。将面团揉至光滑，用湿布覆盖后，放置在温暖处发酵至两倍大。

第二步，在等待面团发酵的过程中，我们可以处理其他的食材。将洋葱和口蘑放入锅中翻炒，加入少许盐和黑胡椒调味。记住，一定要选择新鲜的食材，这样才能保证披萨的口感和味道。

第三步，当面团发酵好后，我们将其擀成与披萨盘大小相近的圆饼。然后，在披萨盘的底部刷上一层薄油，将面饼放入盘中。接下来，用剪刀在披萨的边缘剪出花边，并将哈肉联红肠卷入面饼中。一定要封好口，确保香肠平整放置。

第四步，使用叉子在面饼上扎些小孔，这样烤制时面饼更加均匀受热。然后，涂抹番茄酱，撒上芝士条。接着，依次放上炒好的洋葱口蘑、红肠切片、彩椒等。再撒上一层芝士，放入预热至200度的烤箱中烤制20分钟。

营养与小贴士：

1. 口蘑富含微量元素，尤其适合心血管系统较弱的人群食用。其独特的口感和香味能提升披萨的整体风味。

2. 彩椒的加入不仅增添了色彩，还带来了丰富的营养。其中维生素C的含量丰富，有助于增强免疫力。柿子椒的辛辣味道能刺激食欲，帮助消化。

3. 高筋面粉的蛋白质含量高，筋度强，制作的披萨更具弹性与嚼感。用它制作的披萨饼底更加酥脆可口。

这款家常花边火腿披萨结合了多种食材的营养与美味，既能满足味蕾又能兼顾营养健康。不论是周末的家庭聚会还是日常的小食时光，都能给你带来满满的幸福感！赶快试试看吧！为你的家人做一顿美味的披萨吧！