2025年的初伏是哪一天

2021年盛夏的序曲：初伏7月11日开启

随着夏至的脚步渐行渐远，盛夏的炎热逐渐逼近。今年的初伏，将在7月11日正式开启，标志着真正暑天的开始。这一时节，地表湿度逐渐增大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量不断累积，天气也会一天比一天热。

2021年初伏具体时间表

初伏第1天：2021年7月11日

初伏第2天：2021年7月12日

初伏第3天：2021年7月13日

...以此类推，直到初伏第10天：2021年7月20日

初伏，又称头伏或入伏，是真正暑天的开始。庚日是古代天干地支纪日法中的说法，初伏就是从夏至后的第三个庚日起到第四个庚日前一天的一段时间。入伏之后，天气会逐渐变得闷热潮湿。三伏天共分为三个阶段：头伏、二伏和三伏。今年的三伏天时间表已经出炉，从7月11日开始，一直到8月19日结束。其中，头伏和二伏、三伏的时间都已经明确，大家要做好防暑降温的准备。

初伏饮食习俗

初伏吃鸡是南方最常见的庆祝方式。这一天吃鸡肉有助于补充营养、开胃。除了鸡肉外，各地还有许多不同的饮食习惯。在我国北方，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法流传广泛；而南方则有“头伏馄饨二伏茶”、“头伏火腿二伏鸡”、“头伏吃鸡二伏鸭”等说法。有些城市有头伏吃羊肉喝羊汤的习俗。头伏是夏天的开始，人们体能消耗较大，吃高热量食物易于发汗，排出体内湿毒。这些偏咸的食物还可以为身体补充电解质。

初伏标志着真正的暑天来临，大家在做好防暑降温的也可以适当调节饮食，为身体补充能量。让我们一起期待这个充满汗水和美食的盛夏吧！