黑椒牛肋排

【家常美味】黑椒牛肋排烹饪秘籍——菜谱宝独家分享

今夜，让我们共同一场舌尖上的盛宴。一道浓郁美味的黑椒牛肋排，带你领略家常美食的魅力。让我们一同步入厨房，开启今天的烹饪之旅。

食材准备：

牛肋排500克、洋葱大半个、黄油30克、黑椒酱半瓶。

步骤详解：

1. 熔脂飘香：将黄油加热至融化，随后加入牛肋排，煎至两面金黄。这一刻，油花与肉香交织，令人陶醉。

2. 洋葱之歌：将煎好的牛肋排盛出，用底油炒香洋葱丝。洋葱的辛辣与肉的鲜香相互映衬，奏响味蕾的交响曲。

3. 黑椒秘制：倒入牛肋排，加入半瓶黑椒酱，翻炒均匀。让黑椒酱的浓郁味道与牛肉的鲜香完美融合。

4. 焖煮入味：加入适量清水，转小火焖煮约30分钟。这段时间里，肉质更加鲜嫩，味道更加浓郁。

5. 收汁成菜：大火收汁，即可享用。一道美味的黑椒牛肋排就呈现在眼前，令人垂涎欲滴。

营养：

洋葱，这个烹饪中的常见嘉宾，不仅味道独特，还富含营养。它具有发散风寒、抗流感的作用。对于高血压、高血脂、动脉硬化等心血管问题的人群，洋葱更是保健佳品。

洋葱的辛辣与黑椒牛肋排的鲜香完美结合，不仅提升了菜品的口感，更增加了营养价值。让我们一起品尝这道家常美食，感受舌尖上的幸福。

洋葱菜谱拓展：

洋葱炒羊肉

汉堡中的洋葱丝

快手拌出洋葱牛肉面

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温馨提示：请根据个人口味和饮食习惯适当调整食材用量和烹饪方式。祝您烹饪愉快，用餐享受！