双汇生产车间乱象

双汇火腿肠企业，一家声名显赫的食品巨头，近日在315曝光台上被揭露了其生产车间的乱象。深入车间内部，一种难以名状的景象映入眼帘。身着使命服的工人们面对发黑发臭的衣物，并未给予足够重视；猪排落地后，竟未经任何清洗直接装袋入库。更令人震惊的是，消毒环节变得如此随意，风淋系统似乎只是摆设。

这些生产乱象若出现在某些无名小作坊，或许还能理解，但令人难以置信的是，这一切竟发生在南昌双汇食品无穷公司——一个肉类加工行业的领军企业。网友们纷纷感叹，难怪吃双汇总是能吃出异物！多年来信赖的双汇玉米肠，如今却曝出食品安全监管的严重问题。

3月2日下午，记者在消毒区亲眼目睹了这一切。在这半个小时的观察中，有11名女员工进入消毒区，但大多数人只是简单洗手、刮发，而无视了酒精消毒这一重要步骤。更有甚者，一名员工竟然从生活区进来后，连基本的洗手消毒都省略了，就直接进入了生产车间。按照相关规定，进入车间前应该经过消毒池的洗礼，洗手、风干、刮除杂物，再通过风淋系统的洗礼。在这里，这些流程似乎只是一纸空文。

猪排称重包装区的景象更是令人触目惊心。由于工作人员的疏忽，猪排不慎掉地上，但并未立即清理。更令人匪夷所思的是，当记者提出清洗的要求时，车间人员竟然以种种理由拒绝。而当采访人员向车间班长反映此情况时，得到的回应更是令人心寒。那“只要没查检、没看到就不用洗”的态度，完全忽视了食品安全的底线。

走进香肠加工车间，一条毛巾的用途更是令人咋舌。加工人员用这条毛巾在控制台上擦洗，又放入泥水中冲洗，短短几秒后又放回控制台，接着用这条毛巾在加工设备和组装线上擦拭双手。这不禁让人质疑：这条“多功能”毛巾究竟污染了多少腊肠？而那些排风系统更是形同虚设，根本不像是正规食品公司的生产车间。

南昌双汇工厂标语牌上写着“产品品德无小事，食品保险天下无双”，然而现实却是如此讽刺。这些乱象不仅让人对双汇的食品安全失去信心，更让人对整个食品行业的安全监管产生质疑。试问这样的企业，如何能让消费者信赖？他们的良心何在？这种行为已经严重违背了道德底线，让人不禁要问：他们真的在乎老百姓的食品安全吗？