简易版罗宋汤

罗宋汤简易制作攻略

今日菜谱宝为您带来一道家常美味——简易版罗宋汤。这是一道口味酸香，制作简单的佳肴，绝对适合忙碌的您一展身手。

主要食材有牛肉、番茄、盐和番茄酱等。制作过程中，牛肉切块后加入料酒和胡椒粉腌制去味，再加入生粉让肉质更加鲜嫩。将番茄切十字并用开水烫软，剥去外皮后切丁备用。接下来处理土豆，同样切丁备用。

热锅凉油，先倒入西红柿翻炒，炒出汤汁后加入番茄酱和牛肉继续炒制。待牛肉炒至变色后，加入土豆和适量清水炖煮。当土豆煮熟变软后，适量加入盐和鸡精调味，即可出锅享用。

简易版罗宋汤不仅口感鲜美，营养丰富，而且制作起来十分简单快捷。其中的牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人有很好的补充失血、修复组织的作用。土豆则具有和中养胃、健脾利湿的功效，同时含有丰富的蛋白质和膳食纤维。而番茄含有丰富的维生素和矿物质元素，具有保护心血管和清除自由基的作用。

夏天炎热，胃口不佳，这道罗宋汤绝对能为您开胃。其酸香的口味，让人回味无穷。除了上述的基础做法，您还可以根据自己的口味和喜好进行适当调整，添加一些自己喜欢的配料，让这道罗宋汤更加符合自己的口味。

罗宋汤还有多种衍生菜品，如土豆烧牛肉、红烧牛肉面、卤牛肉等。您可以尝试这些不同的做法，发掘更多的美味。这道简易版罗宋汤是一道既美味又营养的家常菜，无论是平日里的简单餐点还是招待亲朋好友的佳肴，都是不错的选择。快来试试看吧！