玉米秋葵

菜谱宝推荐：玉米秋葵的独特家常做法

美味之旅启程，让我们一起走进清香四溢的厨房，品味家常经典——玉米秋葵的独特做法。清炒工艺，只需十分钟，美味即成。食材简单，营养满分。

食材清单：

秋葵200克，胡萝卜半根切片，新鲜玉米粒100克，家乐薄盐鸡精3克，家乐鲜露5克，食盐适量。

烹饪步骤：

第一步：先将秋葵洗净，泡入水中约20分钟。胡萝卜切片并切几个小花片备用。同时准备好新鲜的玉米粒。

第二步：汤锅中烧开水，将玉米粒和胡萝卜片轻轻汆烫后捞出备用。这一步是为了去除食材中的涩味和多余的水分。

第三步：再次烧开水，整根汆烫秋葵。水中加入少许盐和几滴食用油，以保持秋葵的翠绿并锁住营养。将秋葵煮熟后捞出，放入凉白开水或纯净水中冷却。

第四步：炒锅中倒入食用油，待油温适中后，放入胡萝卜丁翻炒至微黄。接着加入玉米粒翻炒，均匀调味后加入家乐薄盐鸡精。

第五步：适量加盐调味，出锅前淋入家乐热炒鲜露，使菜肴更加鲜美可口。

第六步：将炒好的玉米胡萝卜丁盛入盘中，将秋葵去蒂后从中间切开，摆放到玉米粒上，用胡萝卜片做装饰。一道色香味俱佳的玉米秋葵就完成啦！

小贴士：

1. 选择嫩秋葵，更加适合老人和孩子食用。

2. 使用家乐薄盐鲜鸡精调味，使菜肴味道更加鲜美且营养健康。此外还要提醒大家的是——这是一道色香味俱佳的菜肴。每一种食材都有它独特的营养价值。比如胡萝卜益肝明目、玉米富含纤维、秋葵富含果胶等。它们共同构成了一道营养丰富、健康美味的佳肴。无论你是忙碌的都市人还是追求健康饮食的食客，这道家常菜肴都是你的最佳选择之一。快来尝试制作吧！享受美食的也享受生活的美好！