过期食物其实也能吃 全球首间“剩食超市”丹麦

丹麦，这个北欧的明珠，近日掀起了一股绿色革命的风潮。全球首间“剩食超市”在此地开业，它的名字叫做WeFood。这家超市售卖的是我们日常生活中常见的食品，但这些食品都有一个共同的特点——它们超过了普通的保存期限。这并不意味着它们变得不新鲜或者不安全，只是许多店家出于卫生考虑选择将其丢弃。

在丹麦，每年有超过60万吨的食物被弃置。这是一个惊人的数字，让人不禁思考我们是否可以做得更好。在这样的背景下，当地的公益团体DanChurch Aid经过一年的网上宣传，成功让这间“剩食超市”落地。这不仅是对抗食物浪费的重要一步，更是对可持续发展理念的有力支持。

走进WeFood超市，你会发现这里的食物种类繁多，从新鲜蔬菜到包装完好的罐头食品，应有尽有。但它们的价格却比市价低3到5成。这是为了让更多的人能够享受到新鲜美味的食物，同时减少浪费。所有的收益将被用于协助低收入家庭或是帮助发展中国家的人民，让更多的人受益。

开幕当天，丹麦王妃玛莉和粮食环境部长汉森都亲自到场支持。汉森表示，每年弃置大量食物是一种荒谬的行为，不仅对环境有害，更是金钱的浪费。她认为，“剩食超市”理念是打击食物浪费的关键举措。王妃的出现更是为这家超市增添了光彩，让人们看到了对这一行动的重视和支持。

在这里，你可以根据自己的需求和考量选购最适合的商品。无论你是追求健康饮食的年轻人，还是精打细算的家庭主妇，这里都能满足你的需求。你的消费还将帮助那些需要帮助的人，让这个世界变得更加美好。

这家“剩食超市”不仅为丹麦带来了全新的消费理念，也为全球树立了榜样。让我们共同期待更多的“剩食超市”在世界各地开业，共同为环境保护和可持续发展做出贡献。