掘金日本食品把握潮流前沿第三届日本食品出口

随着中日文化的深度交流，日本料理在中国餐饮市场掀起一股“和食热”，持续吸引中青年消费群体的目光。日本食材的高品质形象已然深入人心，其影响力不仅限于食材本身，更延伸至酒饮、餐具等相关产品。精致的日本零食，如银座草莓蛋糕、笑脸饼干等，被誉为“网红食品”，受到广大消费者的热烈追捧。商家纷纷表示，期望能代理更多日本食品，甚至前往日本寻找一手货源，挖掘新的市场热点。

在此背景下，第三届日本食品出口展即将于2019年11月27日至29日在日本幕张国际展览中心盛大开幕。这场由Reed Exhibitions Japan Ltd.（日本最大的展会主办公司）主办，日本贸易振兴机构（JETRO）联合主办，日本农林水产省协办的展会，是亚洲地区规模最大的专业商展，专为国际买家进口日本食品而设。预计将有700余家日本食品厂商、出口商参展，来自世界各地的国际买家将云集于此，共襄盛举。

中国内地和中国香港已成为日本食品出口的两大重要市场。据日本农林水产省公布的2019年上半年数据显示，食品出口同比增加了2.9%，达到了4486亿日元。这一增长的态势，更加彰显了日本食品在中国市场的受欢迎程度。

此次展会亮点纷呈，除了传统的海鲜、农产品、肉类、调料、饮品等区域外，还特意增设了甜点/零食、保健美容食品、日本茶、酒类/日本清酒等专区。这些新设立的展区将展会推向了新的高度，为买家提供了更为丰富的选择。

其中，日本甜点/零食区将展示众多知名和新上市的产品；保健美容食品区将呈现约400种健康/美容营养食品；应国际买家和进口商的强烈要求新设置的日本茶区，将展示绿茶、抹茶、烘焙茶等丰富多彩的日本茶；新设的酒类/日本清酒区则将带您品味来自50多家酿造厂和供应商的各式美酒。

回首往届展会，首届便有304家参展商和来自71个国家地区的12863名专业观众参与，成交额达到了131亿日元。而第二届更是盛况空前，参展商数量增至638家，专业观众来自72个国家地区，成交额也跃升至224亿日元。

期待这次展会能再创佳绩，为中日两国的食品贸易开辟新的篇章。这不仅是一场食品的盛宴，更是文化交流的桥梁。在这里，您可以感受到日本食品的精致与美味，也可以深入了解两国之间的文化交流与碰撞。这是一场不容错过的盛会，期待与您共同见证。